Assiette d’automne

Publié le par Léna_

Assiette d’automne
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Filet Mignon Chorizo au Four

Ingrédients:

.Filet mignon

.Pommes de terre

.Carottes

.Cube Magi de légumes

.Cube Magi de volaille

.Chorizo

.Ail

.Oignon

.Huile d'olive

.Eau

1)Préchauffer le four 150°

2)Commencez par préparer vos ingrédients:

.1 Chorizo: un chorizo entier pour les gourmands, séparer en deux, retirer la peau, Couper une moiter en rondelles, l'autre en petits morceaux. Garder de coté.

.4 Pommes de terre: Éplucher, et couper en 4

.2 Carottes : Épluchez et couper en rondelle ou petits morceaux

.2 gousseS d'ails: Éplucher et couper en petits morceaux

.2 Oignons: Éplucher et couper fin

3) Dans le plat: Mettre les oignons avec 1 cube Magi de volaille et 1 de légumes (émietter), Arroser d'huile d'olive,et mettre au four. 150°

4) En attendant piquer la viande et insérer dans les trous de l'ail et le chorizo couper en petit morceau.

5) Sortir le plat remuer mettre la viande, les légumes et le chorizo saupoudrer de cube Magi de volaille et légumes. Arroser d'eau mettre au Four

Surveiller arroser dès qu'il n'y a plus d'eau.

Enfourner a 150° Le temps dépend du four. La viande et les pommes de terre doivent être cuit. Pomme de terre d'orées sur le dessus. Vous pouvez sortir la viande avant le reste pour éviter qu'elle ne sèche. Et augmenter le four pour que les pommes de terre d'or plus rapidement.

Couper la viande et présenter dans les assiettes.

Ce plat pour 1 bon mangeur et demi. :)

Mon Homme l'a dévoré, il n'en reste que pour une entrée ^^

A Vos assiettes.

Merci à ma maman pour tout ses conseils et qui m'a supporter pendant 20 ans chaque soirs pendant qu'elle cuisinait et moi je papotait.

Léna_

Publié dans Recettes

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Celia 22/10/2013 21:20

Trop bon !!!! A faire je me suis régaler hier soir ;)) merci !

Léna_ 22/10/2013 21:36

Sa fait plaisir :)

armellou 22/10/2013 21:13

Yummy !!!:) sa donne faim !!

Léna_ 22/10/2013 21:37

Je t'en ferai un ! :)